研究十余年光谷科研团队从昆虫身上寻找新型蛋白源

研究十余年光谷科研团队从昆虫身上寻找新型蛋白源

　　 早上8点30分，武汉工程大学流芳校区，化工与制药学院实验室已一片忙碌，师生们身着白大褂，开始了一天的研发工作。

　　 教师周燕代子正带着学生进行黑水虻幼虫资源化利用实验，这个身材娇小、面容清秀的姑娘正蹲在一个装满虫子的货箱前，准备“实验原料”。

　　 “这些小虫看着可怕，却是我们眼中的宝贝，它们能吃掉大量厨余垃圾、农林废弃物、畜禽粪污，是一种的废物处理器。”

　　 周燕代子介绍，黑水虻作为一种新型“资源昆虫”，主要靠取食厨余垃圾等有机废弃物获取营养，并转化为蛋白质和油脂。

　　 吃进去的是废物，产出的却是宝物。师生们把洗干净的幼虫分成两部分，一部分放到榨油机里，榨出金黄色的虫油。另一部分幼虫进行烘干，再研磨成粉。

　　 “虫油和虫粉的蛋白质达到%，脂肪含量可达40%，并含有多种微量元素。我们利用这些原料进行细胞实验和动物实验，探索它们养昆虫创业研发家禽、水产饲料等产品，力争将幼虫的环保价值、营养价值和经济价值化。“周燕代子说。

　　 据了解，十多年前，学院资源利用与新能源开发创新团队的师生们，已经开始利用它这一特性，研发将餐厨垃圾、废弃农作物、畜禽粪污等有机废弃物进行绿色处理与资源化利用，形成了17项核心技术和相关专利。

　　 目前，团队已实现了黑水虻规模化育种和全年养殖，在钟祥的养殖地基，每年能处理00吨的餐厨剩余物。利用黑水虻油脂，可生产高级生物燃料、生物基可降解润滑材料等高附加价值产品，黑水虻幼虫蛋白作为一种新型优质功能性蛋白原料，在无抗饲料行业将大有作为。

　　 周燕代子所在的资源利用与新能源开发团队，由武汉工程大学校长王存文教授领衔，长期致力于资源利用与新能源开发，取得了丰硕成果。

　　 近年来，团队在固态有机废弃物生物转化及其资源梯级利用、磷钾伴生矿资源开发与综合利用、生物质能源开发、电子级磷酸制备等领域开展科研攻关，攻克了多项关键技术，并实现产业转化。

　　 团队承担包括国家自然科学基金项目、湖北省重大科技专项等在内的科研项目余项，发表SCI收录论文200余篇，获授权中国发明专利余件。科研成果荣获国家科技进步二等奖1项、湖北省科技进步二等奖2项。

　　 “党的二十大报告中提到，要以国家战略需求为导向，集聚力量进行原创性引领性科技攻关，增强自主创新能力。一直以来，我们团队紧扣国家需求，服务地方经济发展，专注于资源综合利用与新能源新材料领域，积极将应用基础研究成果与国民经济发展紧密相连。未来，我们将进一步服务国家社会需求，产出更多更大标志性成果，为全面建设社会主义现代化国家、推进中华民族伟大复兴贡献力量。”武汉工程大学化工与制药学院党委书记汪铁林教授表示。