农村水里的害虫人称虾鳖子价值珍贵市场上卖到元一斤

农村水里的害虫人称虾鳖子价值珍贵市场上卖到元一斤

　　 今天给大家介绍一种生活在水里的昆虫，它长相形似卵状有的也似长卵状，虫体的的长度一般在10到毫米左右，全身呈黑色或者深棕色，上身比较细窄，头部稍扁也有点宽。以前在河里很是常见，记得小时候经常去河里抓它来当玩具玩。

　　 虽说这是一种小虫虫，但你别小看了它，它是一种杂食性的昆虫，平常以水草，田螺，小鱼，水虾为食物。农家人把它叫作虾鳖子。又把幼虫叫做水夹子，因为它长有形似钳子的小东西，如果不小心被它夹了一下，那种痛感特别强，感觉就像被蚂蜂蜇了一下似的痛疼。

　　 在我们南方农村常把虾鳖子抓来油炸后食用，现在好多特色餐馆都有这道油炸虾鳖子的菜可点。这道菜口感香脆，味道鲜美，营养丰富。据说还有一定的保健作用。现在，在南方人们常把它当作滋补品和保健食材来使用。因此，价格也随之年年都涨。

　　 这几年，在药材市场的收购价格高达元一斤。在农村也常有商贩来收购，价格也不便宜。