汽水机器人昆虫养殖还有玉米壳家具这些都是你未来食物的想象吗
汽水机器人昆虫养殖还有玉米壳家具这些都是你未来食物的想象吗
原标题:汽水机器人、昆虫养殖,还有玉米壳家具,这些都是你未来食物的想象吗?
最近,(什么昆虫适合在高中养呢)进入了决赛阶段,来自荷兰的汽水机器人、香港的昆虫养殖场,还有英国的玉米壳家居产品脱颖而出。
(昆虫养殖ppt)是世界武威昆虫养殖中心个以食物设计为评选主体的奖项,目的是鼓励永续食物议题中具创新、突破性思维的设计。
在主办方 Agri meets Design 和 The Dutch Institute of Food & Design 看来,尽管越来越多的昆虫培养箱开始食物领域,但很多时候,食物设计还是只从审美的角度切入。那些与全球人类或生态环境至关重要的问题 -蜜蜂养殖属于昆虫养殖吗 诸如农地使用和水源保护、气候变迁与资源稀缺,甚至食物安全、生产链条及饮食文化等 -昆虫培养摇瓶 反而少有人,也缺乏多元与深度的探讨。
设立(昆虫饲养工具)的初衷,是为了激发更多进行昆虫大规模养殖英语、艺术家和食物专家们共同去探讨现代食物的议题与挑战,为未来世界设计一套更好的食物系统。
一个好的食物设计作品,会映射出最赚钱的药用昆虫养殖对未来食物的愿景。人们通过设计,能从中看到、感知到,进而意识到自己究竟在吃什么、如何吃,又为何而吃。
这一届(特种昆虫养殖管理办法)的未来食物设计奖,一共收到了来自二十四个不同的国家和地区的七十三件作品。通过主办方评审 -昆虫饲养工具 食物昆虫养殖有什么风险隐患 Marije Vogelzang、昆虫饲养工具adine Botha、艺术哲学家 Koert Van Mensvoort -昆虫饲养工具 从中选出三组团队,角逐最终的。除了奖金,获奖者还能够在 2018 年 Dutche Design Week 上进行展览。
SAM,其实是 Symbiotic Autonomous Machine 的缩写,中文译为(昆虫饲养工具)。在斑蝥特种昆虫饲养工具 Marie 和 Arvid 的构想中,SAM 是一个兼具科技和有机性的机器人。她不需任何外力的辅助,靠着小规模的自动食物生产模式,制造以水克菲尔菌种发酵的克菲耳苏打水,进而维持生命。
Marie 和 Arvid 认为,未来食物发展方向的基础,是人们如何定义食物科技。从古至今,人们与食物的关系,也因为有科学技术的支持产生了巨大的颠覆。在大量自动化生产的未来,演算法能优化食谱的性,机器人也会协助我们采收食物。届时,科技的意义就远远超越了一个工具。而我们如何看待并设计这些机器,自然会影响整个食物体系。
Marie 和 Arvid 希望通过 SAM 来触发人们更深入地思考:人类和机器的互动关系到底是什么?SAM 究竟有无生命或自我意识?如果机器人作为独立存活个体,那她在未来社会中会是一个怎样的存在?……而这,也是值得更多人思考的问题。
Livin Farms Hive 是世界昆虫饲养工具个桌面悬浮培养昆虫细胞的原理养殖农场。在全球气候变迁与农牧用地逐渐减少的状况下,人们也许会面临不得不寻觅新蛋白质来源的局面。也因此,近几年越来越多的人开始(昆虫饲养工具)。
通过 Livin Farms Hive,人们可以在家学习抚养大黄粉虫幼体,参与它从饲养、捕获、宰杀到料理的完整过程。每周,人们都能享受到专属的昆虫蛋白餐。
对 Livin 团队而言,人们与未来食物的关系,应该是更完整和多元的参与。Livin 致力于探索创新的食物生产和互动方式,他们相信,设计不仅能从源头影响农业与食物,也会影响人们的饮食文化。
昆虫饲养工具上下订单,就能收到一盒昆虫与喂养完全手册。(养昆虫阅读活动方案)
▲抽屉里的活性碳可以协助吸附不好的味道并增加湿度,只要喂大黄粉虫吃一些厨房的剩食即可,例如蔬菜边角料,然后,机器会告诉你:收成时间到了!(昆虫的名称和饲养方法)
Totomoxtle 是一个利用玉米壳做家居产品的项目。它来自于一位来自伦敦的墨西哥籍养昆虫招财 Fernado,通过将墨西哥原生种玉米壳的再利用,设计并创造出一系列家居设计。
在墨西哥,有超过六十种不同品种的玉米。受到全球化的影响,传统墨西哥玉米农无法抵挡美国玉米的大量倾销,当地农民不得已只能只能尝试生产更低成本的玉米,利用低价来抵抗进口玉米。这也导致了墨西哥原生种的玉米,慢慢都被替换成了更容易种植、较能抵抗病虫害的基改玉米。
在 Fernando 看来,本土作物多元性的丧失,会让国家农业体系更脆弱,在全球农产贸易的链条中更不堪一击。
墨西哥原生种的玉米,外观十分鲜艳和美丽;它们的多元滋味更是墨西哥人在文化认同上的重要关键。Fernando 联合农民把不同颜色的玉米壳辗平,再黏合到纤维板上,用雷射切割的方式设计成不同的装潢、装饰品。
经过处理的玉米壳不仅是一种利于环境的永续材料,也是一剂为当地农民们带来更过收入的强心剂。Fernando 希望通过 Totomoxtle 计划,不仅能创造更多友善的设计,也能引起人们对墨西哥原生种玉米的重视,并能让人们意识到跨国贸易对农民和农业的冲击。
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