它是世界大害虫一年能毁10万吨粮食却成稀罕美食30元斤
它是世界大害虫一年能毁10万吨粮食却成稀罕美食30元斤
入夏之后,有一种大家很熟悉,却又很陌生的昆虫火了,不少农民朋友都会趁着夜色去小树林里捉它,它就是“知了猴”,也就是我们常说的蝉。
知了猴之所以火,是因为它如今成为了一种稀罕美食,价格年年上涨,从10多年前的几块钱一斤,涨到了如今的120元/斤的均价昆虫记的启示上有爆料,部分地区都卖到了200多元一斤。这么昂贵的价格,自然让不少人组成了“捉蝉大军”。
作为可食用的昆虫,知了猴这次算是彻底火了。但大家知道吗?可食用的昆虫可不止有知了猴哦,在我国,还有起码几十种昆虫是可以食用的,而且食用历史也是十分悠久。
早在3000多年前,我国的《食肉昆虫》、《昆虫记问题》和《蝴蝶 昆虫》记载了关于蚁、蝉和蜂3种昆虫加工供皇帝祭祀和宴饮的用途。
既然说到了可食用昆虫,本期我就给大家分享一种很多农村朋友都见过的昆虫,它是世界呀昆虫大害虫,一年能毁10万吨粮食,却成稀罕美食,30元/斤。
说到害虫,估计没有农民不讨厌,毕竟咱种地的,就是靠庄稼来赚钱,而害虫会祸害庄稼,自然讨厌它们,而蝗虫便是其中一种最让农民讨厌的害虫了。
蝗虫也就是咱们常说的蚂蚱、蚱蜢,它所引起的灾害也叫“蝗灾”,自古以来,就是许多国家和地区阶段性面临的灾害之一,并对人们的生产、生活造成威胁。像历史上有名的大灾荒,基本上都是由蝗灾引起的。
而且,蝗虫为害历史之久、数量之大、范围之广、危害之严重超过各类昆虫,是因为蝗虫能在很短的时间内,把农作物等植物吞食得一干二净,正所谓“蝗虫过处,寸草不生”。
因此,蝗虫也被各国专家列为了“世界呀昆虫大害虫”,由它所引发的灾害也被人们公认为呀昆虫大虫灾。
据专业数据统计,一旦蝗灾出现,那么一年的时间就能毁掉10万余吨粮食。比如2019年从从非洲到南亚的沙漠蝗虫灾害,就让非洲至南亚的30多个国家遭受到了严重的蝗灾袭击,直接毁坏的粮食就多达数十万吨。
同样是在2019年,意大利撒丁岛也遭遇年来最严重的蝗虫灾害,数百万蝗虫入侵导致了约20公顷的农作物被摧毁,严重影响当地农作物产量。
由此可见,蝗虫灾害有多恐怖。然而大家知道吗?就是这么一种恶贯满盈的害虫,在近些年却成为了我国市场上稀罕美食,市场价格大概30多元/斤。
蝗虫营养丰富、肉质鲜嫩、味美如虾,在我国南方部分地区还被誉为“飞虾”。而蝗虫不仅好吃,还有着止咳平喘、定惊止搐、清热解毒、降压、减肥、降低胆固醇的功效,可谓是食疗佳品。
因此,近些年来,蝗虫就成为了我国新兴的昆虫类食物,其养殖也在我国广西、广东等地兴起。根据我一位认识的养殖户朋友介绍说,蝗虫养殖相对来说很容易,喂玉米杆、水稻杆等农作物的茎秆就行。
至于价格,批发价一般在17、8元/斤,市场价早年还比较贵,在多元/斤,近几年随着养殖蝗虫的人越来越多,价格也逐渐降到了30多元/斤。
自然不是,全球的蝗虫种类超过了10000多种,仅我国境内就有1000多种蝗虫,但能食用的蝗虫一只手就数得过来,包括中华稻蝗、飞蝗等,至于其他蝗虫,自然都是不能吃,因为它们要么有毒,要么携带大量的细菌,吃了会危害健康的。
所以,大家可别以为只要是蝗虫就可以吃。像国外每年泛滥成灾的那些蝗虫,就都是不可食用的。
那么蝗虫如何吃?这个就简单了,主要有2种吃法,一个是油炸,一个是烧烤。这里我个人推荐油炸,炸出来之后酥脆可口,如果你敢吃,保准儿吃一次就会觉得它十分美味。
当然了,我给大家介绍蝗虫是稀罕美食,并非是让大家去吃它,也不是让大家去捉它,是让大家了解这个小知识,不要看到别人吃蝗虫就觉得别人奇怪,就嗤之以鼻,而是要尊重不同的饮食习惯。
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